En grå vinterkväll i februari provades 4st olika röda viner i något liknande vinstolar, nämligen kryddiga och mustiga röda viner. Vinerna valdes ut med fyra olika druvor, två från Italien, en från USA och en från Tyskland. Provning var så kallad ”öppen” så till vida att gästerna fick informationsblad om de fyra vinerna, men de visste däremot inte vilket vin som fanns i vilket glas! Den som prickade flest tog med sig en flaska Champagne.
Vi träffades med våra vänner Janne och Lottie Rosén i Vendelsö. Glasen med rött vin var numrerade på glasen. Max presenterade vad provningen skulle gå ut på och vilka viner vi skulle prova. Vintypen som valts med ganska transparent färg som liknar varandra men ändå smakar olika. Den som fick flest rätt skulle utses till nyårets smakmästare. Gästerna fick möjlighet att läsa de informationsmaterial som delats ut. Max fyllde på med att informera om de druvor som dessa viner var tillverkade av. Druvornas historia och var på vinmarknaden de finns idag.
Resten var upp till gästerna.
Vinerna som provades var följande:
Vin nr 1. Colline Novaresi Nebbiolo, Madonna dell´Uva. nr 2025, 99 kr på Systembolaget.
Vin nr 2. Erath, Pinot Noir, nr 3992, 189 kr på Systembolaget
Vin nr 3. Stettener Häder Lemberger, Weingut Karl Haidle, nr 90445, 199 kr på Systembolaget.
Vin nr 4. Barbera del Monferrato, Livio Pavese, nr 74960, 109 kr på Systembolaget.
Gästerna fick var och en smaka på vinerna under tystnad och skriva ned i provningsprotokollet vilket vin de antog fanns i respektive glas. Därefter vidtog ett samtal om vad var och en hade antagit. Slutligen så utsåg den enväldiga domaren (dvs Max) en vinnare nämligen Janne som ”plockat” två av fyra viner, nämligen Pinot Noir och Lemberger. Gästerna gillade denna variant på vinprovning, där man fick insikt om smakskillnader på druvor, men förstod också svårigheten med att ”pricka” ett vin även med svaret i handen.
